（1）無水亞硫酸鈉的水溶液（1→10）顯堿性，并且溶液顯亞硫酸鹽的鑒別反應。　　

（2）無水亞硫酸鈉的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應。 　　

    檢查： 溶液的澄清度與顏色 　　取本品1.0g，加水20ml使溶解，溶液應澄清無色。硫代硫酸鹽取本品1.0g，加水15ml溶解后，加稀鹽酸5ml，搖勻，靜置5分鐘，不得產生渾濁。 　　

    鐵鹽 　　

    取無水亞硫酸鈉1.0g，加鹽酸2ml，置水浴上蒸干，加水適量溶解，依法檢查，與標準鐵溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更深（0.002%）。 　　

    重金屬 　　

    取無水亞硫酸鈉1.0g，依法檢查。含重金屬不得過百萬分之二十。 砷鹽 取本品0.5g，加水10ml溶解后，加硫酸1ml，置砂浴上蒸至白煙冒出，放冷，加水21ml與鹽酸5ml，依法檢查，應符合規定（0.0004%）。 　　

    含量測定：取本品約0.20g，精密稱定，精密加碘滴定液（0.05mol/L）50ml，密塞，振搖使溶解，在暗處放置5分鐘．用硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，至近終點時，加淀粉指示液1ml，繼續滴定至藍色消失，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml碘滴定液（0.05mol/L）相當于6.302mg的亞硫酸鈉。